DES GRANDS CLASSIQUES DE LA CUISINE FRANÇAISE, A DEGUSTER DANS UN DECOR ART DECO FEUTRE REALISE PAR LE TANDEM NECCHI ARCHITECTURE, TEL EST LE BON CREDO D’ALFRED. CETTE NOUVELLE BRASSERIE NOMMEE DESIR OU DEJEUNER ET DINER AU PLEIN CŒUR DE PARIS .